Polecane raporty i publikacje

W tej sekcji gromadzimy wybrane raporty, analizy, opracowania i publikacje, które pomagają lepiej zrozumieć współzależności pomiędzy zdrowiem ludzi, żywnością, środowiskiem, edukacją oraz funkcjonowaniem współczesnych społeczeństw.

Znajdziesz tutaj materiały dotyczące m.in. zmian klimatu, bioróżnorodności, jakości żywności, rolnictwa, zdrowia publicznego, kondycji psychicznej dzieci i młodzieży, edukacji oraz wyzwań społecznych i środowiskowych, przed którymi stoimy jako społeczeństwo.

Prezentowane publikacje stanowią wartościowe źródło wiedzy, inspiracji i argumentów wspierających działania na rzecz zdrowszej, bardziej świadomej i odpornej przyszłości.

Żywność i system żywnościowy

Wprowadzenie żywności ekologicznej do polskich szkół i przedszkoli (2026)

Praktyczny przewodnik pokazujący, w jaki sposób samorządy i placówki oświatowe mogą stopniowo zwiększać udział żywności ekologicznej w zamówieniach publicznych. Publikacja prezentuje korzyści zdrowotne, środowiskowe i społeczne wynikające z takich działań.

Żywność ekologiczna w szkołach

Polityka na talerzu. Przewodnik po agroekologii i suwerenności żywnościowej

Publikacja wyjaśnia, czym jest agroekologia i dlaczego ma kluczowe znaczenie dla przyszłości rolnictwa oraz bezpieczeństwa żywnościowego. Autorzy pokazują zależności pomiędzy polityką, środowiskiem, produkcją żywności i zdrowiem społeczeństwa.

Polityka na talerzu

Za daleko. Polki i Polacy o bezpieczeństwie żywnościowym (2026)

Raport przedstawia wyniki badań społecznych dotyczących postrzegania bezpieczeństwa żywnościowego, jakości żywności oraz wyzwań stojących przed polskim systemem żywnościowym. Pokazuje również oczekiwania społeczne wobec rolnictwa i polityki żywnościowej.

Rolnictwo, gleba i środowisko

Atlas Pestycydów 2024

Przystępnie opracowany raport prezentujący najważniejsze dane dotyczące stosowania pestycydów w Europie i na świecie. Pokazuje ich wpływ na środowisko, zdrowie publiczne, owady zapylające oraz system żywnościowy.

Atlas pestycydów

Pestycydy zostały podane

Raport przedstawia skalę stosowania pestycydów w rolnictwie oraz ich wpływ na zdrowie ludzi, środowisko i bioróżnorodność. Zawiera również rekomendacje dotyczące ograniczania użycia środków ochrony roślin oraz wspierania bardziej zrównoważonych metod produkcji żywności.

Pestycydy zostały podane

Ekspertyza „Woda w rolnictwie”

Opracowanie poświęcone roli wody w produkcji żywności oraz wyzwaniom związanym z suszą i zmianą klimatu. Ekspertyza przedstawia rozwiązania wspierające retencję wody, ochronę gleby oraz zwiększanie odporności gospodarstw rolnych.

Woda

Rolnictwo regeneratywne na przykładzie farmy Lubuskie Angusowo

Publikacja prezentuje praktyczne przykłady wdrażania zasad rolnictwa regeneratywnego w gospodarstwie rolnym założonym przez Tomasza Jakiela. Pokazuje, w jaki sposób można poprawiać żyzność gleby, zwiększać retencję wody, wspierać bioróżnorodność oraz jednocześnie prowadzić opłacalną produkcję rolną.

Edukacja, społeczeństwo i dobrostan

Ukryty głód dzieci (2026)

Raport pokazuje, że współczesny głód dzieci często nie oznacza pustego talerza, lecz brak wartościowego, odżywczego jedzenia. Autorzy przedstawiają wpływ niedożywienia jakościowego na zdrowie, rozwój psychiczny, edukację, relacje społeczne oraz przyszłość dzieci, wskazując jednocześnie możliwe kierunki działań systemowych.

Język w gębie. Narracje o żywności, rolnictwie i przyszłości

Publikacja przygotowana w ramach projektu „Ziemianie Atakują”, prezentująca skuteczne sposoby rozmawiania o żywności, rolnictwie, zdrowiu i środowisku. Autorzy pokazują, jak budować przekazy oparte na wartościach, współpracy i trosce o przyszłość, które pomagają angażować ludzi w działania na rzecz bardziej sprawiedliwego i zrównoważonego systemu żywnościowego.

Ziemianie Atakują (2025)

Raport „Ziemianie Atakują” pokazuje, jak Polki i Polacy postrzegają zmianę klimatu, ochronę środowiska oraz działania na rzecz zrównoważonej przyszłości. Opracowanie zawiera wyniki badań społecznych oraz praktyczne wskazówki dotyczące skutecznej komunikacji klimatycznej i angażowania ludzi w działania prośrodowiskowe.

Eko-Echo

Publikacja poświęcona edukacji ekologicznej, komunikacji społecznej i budowaniu świadomości środowiskowej. Zawiera inspiracje, przykłady dobrych praktyk oraz narzędzia wspierające prowadzenie działań edukacyjnych skierowanych do różnych grup odbiorców.

Ziemia. Mój jedyny dom

Książka Ryszarda Kulika skłania do refleksji nad relacją człowieka z naturą oraz miejscem człowieka w świecie przyrody. Autor porusza kwestie ekologii, psychologii środowiskowej oraz odpowiedzialności za przyszłość planety.

Rówieśnicy 2026. Raport o przemocy rówieśniczej (2026)

Raport Fundacji Dajemy Dzieciom Siłę przedstawia skalę przemocy rówieśniczej wśród dzieci i młodzieży oraz jej wpływ na zdrowie psychiczne, poczucie bezpieczeństwa i rozwój młodych ludzi. Publikacja pokazuje, z jakimi wyzwaniami mierzą się uczniowie na co dzień oraz jakie działania mogą podejmować rodzice, szkoły i społeczności lokalne, aby tworzyć bardziej wspierające i bezpieczne środowisko dla dzieci.

Czasopisma i media

Zielone Wiadomości

„Zielone Wiadomości” to niezależne czasopismo poświęcone ekologii, ochronie środowiska, żywności, klimatowi oraz sprawiedliwej transformacji społecznej. Na łamach magazynu publikowane są artykuły ekspertów, naukowców, aktywistów i praktyków działających na rzecz zrównoważonego rozwoju. W archiwum można znaleźć wiele wartościowych materiałów dotyczących wyzwań środowiskowych i społecznych współczesnego świata.